Streekeigen producten die voedseloverschot zouden worden. We houden daar niet van. Daarom hebben we appelen en peren bezorgd aan De Wroeter, die er voor ons appel-peersap van gemaakt heeft. Op die manier krijgen de producten een langere levensduur, hebben we sociale tewerkstelling gestimuleerd én he...
De voorbije maanden kregen we al van een fruitteler gratis heel wat appelen (greenstar) en peren (iets kleinere conference) aangeboden. Dat werd erg gesmaakt door de groepen die via de Schenkingsbeurs groenten en fruit reserveren.
Dezelfde teler heeft voorgesteld om op een perceel dat hij pacht zel...
Sinds december krijgen we van Carrefour Hasselt ingevroren vis en vlees. Maar nu is ook Carrefour Kuringen – door velen nog gekend als de Biggs - tot het systeem toegetreden. De Carrefour vriest voor ons vis en vlees in op de dag dat het zou vervallen. Wij gaan het dan – met de koelwagen uiteraard –...
Groenten en fruit in winter en voorjaar
Gelukkig is de lente nu echt nabij.
Dat is leuk omdat we meer zon en aangenamere temperaturen krijgen, maar ook omdat de moeilijkste periode voorbij is om ervoor te zorgen dat de voedselhulporganisaties voldoende aanbod krijgen van verse groenten en fruit. I...
Depot Margo is de centrale actor in het ophalen en verdelen van groenten en hardfruit met een herbestemming voor armoedebestrijding.
In 2018 hebben we ongeveer 77 ton verse groenten, appelen en peren via BelOrta naar Depot Margo gehaald en verdeeld aan de Vincentiusconferenties en de Voedselbank Limburg.
Sinds eind oktober heeft Depot Margo een eigen koelbestelwagen. Op die manier kan ze (nog beter) garanderen dat de producten in ideale omstandigheden naar de koeling en/of vriescel gebracht worden.
Tot nog toe konden we op eenvoudige vraag en tegen kostprijsvergoeding gebruik maken van
voertuigen van Bewel en vzw Vriendschap, waarvoor hartelijke dank.
Onder de naam ‘Foodsavers’ worden initiatieven in gans Vlaanderen opgezet. Zo wil men ook distributeurs ertoe aanzetten om overschotten via de Schenkingsbeurs een bestemming
te geven binnen het kader van armoedebestrijding.
